คู่มือแนะนำประชาชนควรรู้ สู้ภัยโควิด-19

22 ๑.8 จัดสภาพแวดลอม ภายใน รานสะดวกซื้อ เพื่ออำนวยความสะดวกและลดการสัมผัสของผูใชบริการ เชน จัดใหมีการระบายอากาศที่เหมาะสม จัดใหมีภาชนะบรรจุอาหารพรอมรับประทานแบบใชครั้งเดียวทิ้ง มี ระบบการสั่งซื้ออาหาร /ระบบชำระเงินออนไลน เปนตน 1.9 จัดใหมีภาชนะรองรับขยะที่มีฝาปดไวภายในรานสะดวกซื้อ เก็บรวบรวมขยะ และใสถุงขยะปดปาก ถุงใหมิดชิดกอนสงไปกำจัดอยางถูกตอง ๑.10 สื่อสารและประชาสัมพันธ ใหความรูในการปองกันโรคติดเชื้อโควิด -19 เชน การสวมหนากาก อนามัยที่ถูกตอง ขั้นตอนการลางมือที่ถูกตอง เปนตน ผานชองทางตาง ๆ 2. แนวทางปฏิบัติสำหรับผูสัมผัสอาหาร และผูปฏิบัติงาน ๒.๑ หากมีอาการเจ็บปวย เชน มีไข ไอ จาม มีน้ำมูก หรือเหนื่อยหอบ ใหหยุดปฏิบัติงาน และไปพบ แพทยทันที 2.๒ สวมใสหนากากผาหรือหนากากอนามัย และลางมือดวยสบูและน้ำ หรือเจลแอลกอฮอล กอนและ หลังการปฏิบัติงาน หลังออกจากหองสวม หลังสัมผัสสิ่งสกปรก ๒.๓ มีมาตรการปองกันการปนเปอนสูอาหาร เชน อาหารปรุงสำเร็จมีการปกปดอาหารมิดชิด จัดเก็บสูง จากพื้นอยางนอย 60 เซนติเมตร และตองอุนอาหารใหรอนทุก ๒ ชั่วโมง ใชอุปกรณสำหรับการหยิบจับหรือ ตักอาหารโดยแยกระหวางอาหารสุก อาหารดิบ ผัก และผลไม ไมวางอาหารทุกประเภทบนพื้นโดยตรง ปองกันไมให ผูซื้อใชมือเลือกหรือสัมผัสอาหารประเภทเนื้อสัตวสด/อาหารปรุงสำเร็จพรอมบริโภคโดยตรง ผูสัมผัสอาหารตอง สวมใสผากันเปอน สวมหมวกหรืออุปกรณปกปดเสนผมในขณะปฏิบัติงาน ใชภาชนะบรรจุอาหารที่เหมาะสมตาม ประเภทอาหาร เปนตน 2.4 ลดการสัมผัสใกลชิดกับผูใชบริการ เชน การเวนระยะหางระหวางบุคคล 1-2 เมตร แสดงปาย ราคาสินคาที่ชัดเจน มีระบบการชำระเงินแบบออนไลนหรือมีอุปกรณสำหรับรับเงิน เปนตน ๒.๕ ผูปฏิบัติงานจัดเก็บขยะและพนักงานทำความสะอาด ตองสวมถุงมือยาง ผายางกันเปอน รองเทา พื้นยางหุมแขง ใชปากคีบดามยาวเก็บขยะ และใสถุงขยะปดปากถุงใหมิดชิด ตองลางมือใหสะอาดทุกครั้งหลัง ปฏิบัติงาน เมื่อปฏิบัติงานเสร็จในแตละวันใหอาบน้ำและเปลี่ยนเสื้อผาทันที 3. แนวทางปฏิบัติสำหรับผูซื้อ/ผูบริโภค ๓.๑ หากมีอาการเจ็บปวย เชน มีไข ไอ จาม มีน้ำมูก หรือเหนื่อยหอบ งดไปใชบริการ และไปพบแพทย ทันที ๓.๒ สวมใสหนากากผาหรือหนากากอนามัยตลอดเวลาที่ใชบริการ ลางมือดวยสบูและน้ำหรือเจล แอลกอฮอล กอนและหลังการใชบริการ ๓.๓ เวนระยะหางระหวางบุคคลอยางนอย 1-2 เมตร และวางแผนในการซื้อสินคาหรือใชบริการ เพื่อ ความรวดเร็วและลดระยะเวลาที่ใชบริการในรานสะดวกซื้อ 3.4 นำถุงผาสวนตัวไปใสสินคาเพื่อลดปริมาณขยะและลดการสัมผัสกับผูคา ----------------------------------------- 3 พฤษภาคม 2563