นิตยสารปากเกร็ด style 18

41 PAKKRET STYLE MAGAZINE ISSUE 18 ร้าน สุขอุทัย ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ที่อยู่: ถนนติวานนท์ ปากเกร็ด กม. 16 (ใต้สะพานเลี่ยงเมือง ติดถนนติวานนท์) บางพูด ปากเกร็ด นนทบุรี 11120 โทรศัพท์: 089-440-3313 เวลาเปิดร้าน: อังคาร - อาทิตย์ : 08:00 - 15:30 น. ปิดเฉพาะวันจันทร์ Facebook: www.facebook.com/sukauthainoodle แผนที่ ปังเย็นภู เขาไฟ นอกจากจะเด่นที่เมนูก๋วยเตี๋ยวแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูอื่นๆ อีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผัดไทยสุโขทัยห่อไข่ ขนมเบื้องสุโขทัย ส้มต�ำไทย-ปู ต�ำผลไม้ ไก่ทอด เป็นต้น เหมาะส�ำหรับทาน ในช่วงพักกลางวันและช่วงมื้อเย็นเป็นอย่างยิ่ง ส่วนเครื่องดื่ม ก็จะมีชาชัก กาแฟชงแบบไทยๆ และน�้ำผลไม้อื่นๆ ให้เลือก ตามความชอบใจ การน�ำสูตรเด็ดเคล็ดลับท�ำกินในครัวเรียนมาสร้าง เป็นอาชีพ ถือเป็นอีกหนึ่ง Style ท�ำกินที่น่าสนใจ โดยทางร้านสุข อุทัยเป็นการรวมญาติพี่น้องมาร่วมกันท�ำร้านอาหาร ซึ่งนอกจาก จะสร้างความสัมพันธ์ภายในครอบครัวแล้ว การบริหารจัดการร้าน ก็ท�ำได้ง่ายกว่าที่จะมีแต่ลูกจ้าง เพราะทุกคนต่างท�ำงานกันแบบ พี่น้อง เสมือนท�ำอาหารให้คนในครอบครัวทาน เพราะฉะนั้น มาร้ านนี้เรียกได้ ว่ าจะต้องอิ่มสุขใจในบรรยากาศสุดชิลล์ กันเลยทีเดียว “ส้มต�ำไทย-ปู” “ขนมเบื้องสุโขทัย” “ผัดไทยสุโขทัยห่อไข่”