นิตยสารปากเกร็ด style 18

นิตยสาร ปากเกร็ด STYLE เล่ม 18 38 นับเวลาร่วมสิบปีที่ ป้าอ้วน (นิภา มากทรัพย์) ขายผักสดที่ตลาดสดเทศบาลนครปากเกร็ด โดยจะเริ่มเตรียมผักต่างๆ ตั้งแต่ 4:00 น. โดยประมาณ และเริ่มขายในช่วง 5:00 น. ไปจนถึง 20:00 น. ก็จะเก็บแผงผัก ซึ่งผักต่างๆ ก็จะเหลืออย่างละนิดละหน่อย ซึ่งผักชนิดไหนถ้าขายได้หมดและมีแนวโน้มว่าจะขาย ดี ป้าอ้วนก็จะจ�ำไว้ และสั่งผักชนิดนั้นๆ เพิ่มขึ้นจากเดิม ซึ่งก็จะมีทั้งผักทั่วๆ ไป และผักปลอดสารพิษที่เราก�ำลัง ให้ความสนใจเป็นพิเศษ โดยผักก็จะมีหลากหลาย เรียกได้ว่าครอบคลุมความต้องการ ไม่ว่าจะทานเป็นผักสด หรือใช้ประกอบอาหารทั้งต้มย�ำท�ำแกงก็มีพร้อมให้เราได้เลือกซื้อ จากกระแสรักสุขภาพที่ก�ำลังมาแรง ท�ำให้หลายๆ คนต่างมองหาแนวทางสร้างสุขภาพ กันถ้วนหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านโภชนาการ กับอาหารการกิน จนท�ำให้ใครๆ ก็หันมาทาน ผักกันมากขึ้น แต่ที่ส�ำคัญผักนั้นจะต้องเป็น “ผักปลอดสารพิษ” ด้วย แม้จะมีราคาแพงกว่า ผักทั่วไปบ้าง แต่หลายคนก็ยอมจ่ายเพื่อให้ได้ สุขภาพที่ดีตามมาและวันนี้ปากเกร็ดStyleก็จะพาคุณ ไปหาผักปลอดสารทานกันในเขตเทศบาลนคร ปากเกร็ดของเรานี่เอง ถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ตอบ สนองตอบผู้บริโภคเป็นอย่างดี ที่ส�ำคัญราคาไม่ได้ แพงอย่างที่คิดด้วยล่ะ ป้าอ้วน (นิภา มากทรัพย์) ผักปลอดสารพิษ เพื่อชีวิตปลอดโรค Style ทำ�กิน