โครงการศึกษาประวัติสวนทุเรียนนนท์ ฯ

239 85. เม็ดในยายปราง 85.1 ลักษณะประจาพันธุ์ การจัดเรียงกิ่งไม่เป็นระเบียบ รูปร่างของใบแบบปูอมกลางใบ ปลายใบแบบ cuspidate-acuminate ฐานใบกลมมน ทรงผลกลมแปูน ปลายผลปูาน ลักษณะฐาน ผลปูาน ความยาวก้านผลปานกลาง (5-11 เซนติเมตร) รูปร่างก้านผลขอบนูน รูปร่างหนามผลนูน ปลายแหลม มีหนามผลรอบจุดศูนย์ปลายผล หนามปลายผลแบบหนามตรง หนามรอบขั้วผลงุ้มเข้า (สํานักงานคุ้มครองพันธุ์พืชแห่งชาติ, 2544) จัดเป็นทุเรียนพันธุ์เบา พุ่มเล็ก การจัดกิ่งไม่เป็นระเบียบ ใบรูปร่างปูอมกลางใบ ปลายใบ ผล เล็ก ทรงผลบิดงอ ปลายผลปูาน หนามละเอียดเล็กแหลม (ศูนย์การเรียนรู้เพื่ออนุรักษ์ทุเรียนพื้นบ้าน นนทบุรี, 2557) ทุเรียนพันธุ์เม็ดในยายปรางนี้ เป็นทุเรียนที่เพาะจากเม็ดกระดุม โดยนายนากเป็นผู้เพาะ ใน จังหวัดธนบุรีตั้งชื่อว่า เม็ดในตานาก แล้วตั้งชื่อใหม่ว่าพานพระศรี แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมจนหลัง พ.ศ 2520 นางปรางค์ ฉิมพุก ได้นํามาปลูกที่สวนใน ม.5 ตําบลบางกร่าง อําเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี โดย ที่ตนเองก็ไม่รู้ว่าเป็นพันธุ์อะไร ผู้ซื้อที่ตลาดบางบัวทองนิยมชมชอบกันมาก และเรียกว่าทุเรียนยาย ปรางค์ ต่อมาจึงมาเปลี่ยนเป็นเม็ดในยายปราง (ศูนย์การเรียนรู้เพื่ออนุรักษ์ทุเรียนพื้นบ้านนนทบุรี, 2557) เมื่อนําไปปลูกที่จันทบุรี ใช้ชื่อนวลทอง ปลายผลบุ๋ม เนื้อหนา แบ่งพูชัดเจน ปลายผลตัดแบบ เดียวกับกบชายน้ํา หนามถี่ คุณภาพผลดี รสชาติอร่อย (ศศิวิมล และคณะ, 2555) 85.2 ลักษณะทางการเกษตร การเจริญเติบโตของต้นโตเร็ว การออกดอก ติดผลมาก ผลมี ขนาดเล็กถึงปานกลาง เนื้อสีเหลืองเข้ม เนื้อหนา รสหวานมันเป็นพิเศษ ลักษณะของเนื้อละเอียด ถ้า ต้นสมบูรณ์จะให้ผลผลิตในช่วงประมาณปีที่ 6-8 (ศูนย์การเรียนรู้เพื่ออนุรักษ์ทุเรียนพื้นบ้านนนทบุรี, 2557) 85.3 อายุการเก็บเกี่ยว -