โครงการศึกษาประวัติสวนทุเรียนนนท์ ฯ

197 61. ชายมะไฟ 61.1 ลักษณะประจาพันธุ์ การจัดเรียงกิ่งไม่เป็นระเบียบ รูปร่างของใบยาวเรียว ปลายใบ เรียวแหลม ฐานใบแหลม รูปร่างดอกตูมแหลม ทรงผลขอบขนาน ปลายผลปูาน ลักษณะฐานผลปูาน ความยาวก้านผลปานกลาง (5-11 เซนติเมตร) รูปร่างก้านผลขอบนูน รูปร่างหนามผลนูนลายแหลม หนามผลรอบจุดศูนย์กลางบริเวณปลายผลไม่มีหนาม หนามปลายผลแบบหนามตรง หนามรอบขั้วผล งุ้มเข้า (สํานักงานคุ้มครองพันธุ์พืชแห่งชาติ, 2544) 61.2 ลักษณะทางการเกษตร การเจริญเติบโตของต้นเร็ว การออกดอกมาก การติดผลมาก ผลผลิตต่อต้นเมื่ออายุได้ 15 ปี 80-100 ผล ความยาวผล 24.13 เซนติเมตร ความกว้างผล 20 เซนติเมตร เส้นรอบวงผล 63 เซนติเมตร น้ําหนักผล 3 กิโลกรัม ความกว้างปากปลิง 2.30 เซนติเมตร ความยาวจากขั้วถึงปากปลิง 8 เซนติเมตร น้ําหนักเนื้อ 117 กรัม ความหนาเนื้อ 1.56 กรัม สีเนื้อผล สุก Y 138, 25 C 23 B เนื้อมีกลิ่นแรง รสชาติของเนื้อปานกลาง ลักษณะของเนื้อละเอียด ไม่มีเส้นใย ในเนื้อ ปริมาณน้ําในเนื้อปานกลาง น้ําหนักเปลือก 2057 กรัม สีเปลือกผลสุกY 164 B จํานวนเมล็ด ลีบต่อเมล็ดเต็ม 36/64 ขนาดของเมล็ด ความกว้าง 3.95 เซนติเมตร ความยาว 6.66 เซนติเมตร รูปทรงของเมล็ดแบบขอบขนาน น้ําหนักเมล็ด 213 กรัม ฤดูกาลเก็บเกี่ยวตรงฤดูกาล (สํานักงาน คุ้มครองพันธุ์พืชแห่งชาติ, 2544) 61.3 อายุการเก็บเกี่ยว 120 วัน (สํานักงานคุ้มครองพันธุ์พืชแห่งชาติ, 2544)