โครงการศึกษาประวัติสวนทุเรียนนนท์ ฯ

141 34. กระปุกทองดี หรือกระปุกทอง 34.1 ลักษณะประจาพันธุ์ การจัดเรียงกิ่งไม่เป็นระเบียบ รูปร่างของใบรูปไข่ขอบขนาน ปลายใบเรียวแหลม ฐานใบแหลม ดอกตูมรูปขอบขนาน ปลายแหลม ทรงผลรูปไข่ ปลายผลบุ๋ม ความยาวก้านผลสั้น (<5 เซนติเมตร) รูปร่างก้านผลแบบขอบนูน รูปร่างหนามผลนูนปลายแหลม มี หนามผลรอบจุดศูนย์กลางบริเวณปลายผล หนามปลายผลงุ้มเข้า หนามรอบขั้วผลงุ้มเข้า (สํานักงาน คุ้มครองพันธุ์พืชแห่งชาติ, 2544) 34.2 ลักษณะทางการเกษตร ขนาดผล ความกว้างผล 19.1 เซนติเมตร ความยาว 21.08 เส้นรอบวงผล 57.32 เซนติเมตร น้ําหนักผล 2.05 กิโลกรัม ความกว้างปากปลิง 2.05 เซนติเมตร ความยาวจากขั้วผลถึงปากปลิง 5.12 เซนติเมตร น้ําหนักเนื้อต่อผล 784 กรัม ความหนาเนื้อ 1.11 เซนติเมตร สีเนื้อผลสุก YO 12 C, YO 11 B เนื้อผลมีกลิ่นแรง รสชาติของเนื้อหวานมันพอดี ลักษณะ ของเนื้อละเอียดปานกลาง ไม่มีเส้นใยในเนื้อ ปริมาณน้ําในเนื้อปานกลาง น้ําหนักเปลือก 1,662 กรัม สีเปลือก YO 152 AB, 146 BC ขนาดเมล็ด กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 5.47 เซนติเมตร น้ําหนักเมล็ด 84 กรัม (สํานักงานคุ้มครองพันธุ์พืชแห่งชาติ, 2544) ทรงผลรูปกลม หนามเหมือนก้านยาว ฐานหนามเล็กเหมือนตุ้มทอง ต่างกันที่ขนาดผล เนื่องจากกระปุกทองมีขนาดใหญ่กว่า สีเนื้อสวยเป็นสีทอง แต่รสชาติไม่อร่อย (ศศิวิมล และคณะ, 2555) 34.3 อายุการเก็บเกี่ยว -