โครงการศึกษาประวัติสวนทุเรียนนนท์ ฯ

17 1.3 การมีส่วนร่วมในการผลักดันให้ทุเรียนนนท์เป็นที่รู้จัก ทุเรียนนนท์เป็นที่รู้จักอยู่แล้ว แต่การทําทุเรียนนนท์ให้มีคุณภาพดี รักษามาตรฐานเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคได้ จะทําให้ทุเรียน นนท์ยิ่งเป็นที่รู้จักด้วยตัวของมันเอง อีกทั้งคุณจรูญก็เป็นสมาชิกของชมรมอนุรักษ์ทุเ รียน เป็น กรรมการตรวจสวนทุเรียน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ช่วยเน้นย้ําให้เห็นถึงความเข้มแข็งของกลุ่มและ เป็นการตรวจสอบยืนยันว่าสวนนนท์จะไม่มีการนําทุเรียนนนอกพื้นที่เข้ามาขายปะปนให้เกิดการเสีย ชื่อเสียง และในเดือนมกราคม ปี พ.ศ. 2558 นี้ คุณจรูญได้ทํา Homestay ขึ้นจํานวน 2 หลัง ติดกัน กับตัวบ้านที่ตั้งอยู่ในสวนเนื้อที่ประมาณ 3 ไร่ ของคุณลุงเอง เพื่อรองรับผู้ที่สนใจวิถีชีวิตของชาวสวน นนท์ ให้มีโอกาศมาซึมซับบรรยากาศและวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวสวนนนท์ที่ยังคงรักษาไว้ให้คน รุ่นหลังได้เห็น 1.4 เทคนิคที่เป็นที่ยอมรับในการดูแลรักษา ผสมพันธุ์ และการเพิ่มผลผลิต สวนของคุณ จรูญมีการป๎ดดอกเพื่อช่วยให้ทุเรียนติดผลได้ดี เนื่องจากสวนทุเรียนในป๎จจุบันเปลี่ยนแปลงไปจาก อดีตอย่างมาก บ้านจัดสรรที่ล้อมรอบทําให้อากาศเปลี่ยนแปลง ลมผ่านน้อยกว่าเดิม ทั้งสัตว์และ แมลงที่มีส่วนช่วยในการผสมเกสรลดจํานวนลง จนทําให้การติดผลลดน้อยลงไป การป๎ดดอกเป็นเพียง การช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการติดผลเท่านั้น และจะเริ่มป๎ดดอกทุเรียนตั้งแต่ 6 โมงเย็น หรือเมื่อฟูา มืด เพราะดอกทุเรียนจะพร้อมได้รับการผสมในเวลากลางคืน จะใช้แปรงขนกระต่ายป๎ดเกสรทุเรียน ก้านยาวหมอนทอง ไม่นิยมใช้เกสรของทุเรียนพันธุ์เบามาป๎ด เพราะจะทําให้เนื้อบาง ทั้งนี้ เมื่อติดผล แล้ว ต้องตัดแต่งให้เหลือจํานวนผลต่อต้นให้เหมาะสมกับอายุของต้นทุเรียน จึงจะได้ทุเรียนคุณภาพดี อีกเทคนิคหนึ่งที่สวนนี้ใช้ คือ การเสริมราก หรือการทําให้ทุเรียน 1 ต้น มีต้นตอมากกว่า 1 ต้น เพื่อทําหน้าที่ เพิ่มความสามารถในการหาอาหารของต้นทุเรียน คุณจรูญเล่าว่า บางต้นสามารถ เสริมรากทุเรียนได้ 2-4 ต้นตอเลยทีเดียว 1.5 บทบาทในฐานะเกษตรกร ที่มีส่วนสาคัญในการอนุรักษ์ทุเรียนนนท์ ยังคงรักษาพื้นที่ สวนทุเรียนไว้ เพื่อปลูกทุเรียนนนท์ และไม้ผลอื่นๆ อย่างกระท้อน ส้มโอ และมะม่วงยายกล่ํา ที่เป็น สวนนนท์แบบโบราณที่ทํากันมาตั้งแต่สมัยปูุย่าตายายยังคงอยู่กับเมืองนนท์ 1.6 การปลูก เทคนิค เทคโนโลยีที่ใช้ การผสมผสาน การนาสู่ตลาด การแปรรูป สวนของ คุณลุงไม่เคยปฏิเสธเทคนิคหรือวิทยาการสมัยใหม่ เพราะสิ่งแวดล้อมเปลี่ยนไป ชาวสวนก็ต้องปรับตัว ดังนั้นก็มีการใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ เสมอ ตามการเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย 1.7 คาคม "เราเป็นคนเมืองนนท์ อยู่กับวิถีแบบนนท์ เราก็อยากให้คนพื้นที่อื่นๆ ได้มีโอกาสมาสัมผัสวิถีนนท์แบบเราบ้าง จะได้รู้ว่ามันสุขขนาดไหน"